メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 | |||||||||||||||||
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発送国 | 国内 (日本) | |||||||||||||||||||
材料/素材 | ●水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」 繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです。また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。 ●マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温。 ●原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」 原料の種類(バイラ・ミルク・ホワイト)や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25度から70度まで1度刻みで可能。 設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、電源を抜いても設定は残ります。 ●設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」 [商品仕様]
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- 担当者名
- 佐藤々々衣