メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。●紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。●庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。●乾燥,殺菌,保管を行える乾燥機付タイプ。●殺菌灯:20W×3●ヒーター:700W●収納数:包丁30本,まな板8枚外寸(mm)850×600×H1430 内寸(mm)包丁最大:柄165,刃渡り380まな板最大:1055×465×52 重量63kg |
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- 担当者名
- 佐藤々々衣