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アルノー アント ムルソー クロ デ ザンブル 2017 Arnaud Ente Meursault Clos des Ambres フランス ブルゴーニュ 白ワイン

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材
      生産者アルノー アント
      Arnaud Ente
      ワイン名ムルソー クロ デ ザンブル
      Meursault Clos des Ambres
      ヴィンテージ2017
      容量750ml
      解説パーカーポイント: 93点
      予想される飲み頃：2025 - 2045

      The 2017 Meursault Clos des Ambres is also showing very well from bottle, opening in the glass with notes of green pear, oatmeal, dried white flowers and a hint of youthful reduction that dissipates with aeration. On the palate, the wine is full-bodied, multidimensional and textural, with an enveloping attack that segues into a deep, muscular core, concluding with a racy finish.
      (January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020)

      今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン
      アルノー アント
      Arnaud Ente

      コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

      現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

      エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン（ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ）が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。

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