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  • 島倉堂 鎚起銅器 両手深鍋 （煮込み鍋）（22cm）
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島倉堂 鎚起銅器 両手深鍋 （煮込み鍋）（22cm）

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。
      銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、２つとない独特の光沢や風合いとなります。
      銅は鉄の５倍の熱伝導率を持ち、熱が鍋全体に均一に広がるため、料理が上手に仕上がります。
      銅には殺菌作用があり、非常に衛生的な金属です。
      手作りのため、若干の個体差があります。

      製造に時間の掛かる品物ですので、ご注文前に納期などをご確認される事をおすすめ致します。

      ■材　質：本体=純銅／取手=真鍮
      ■銅板厚：1.5mm
      ■仕　様：内側=スズメッキ
      ■寸　法：本体=約φ220×H135mm
      ■容　量：約5.0L（満水時）
      ■重　量：約2,100g
      ■製造元：島倉堂（新潟県燕市）
      ■生産地：日本 Made in Tsubame-Sanjo, Japan

      ※ＩＨには対応していません。
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