メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 【業務用プロ道具 厨房の匠】 アルファー 別注カラーベルトまな板(短辺片辺) ピンク 1800×600mm規格 : [ピンク 1800×600mm]長さ 巾 厚さ : 1800×600×40mm 材質 : ポリエチレン ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 通常のまな板にピン打ち、カラーベルトの加工を施し、食材別、工程別で分けることにより更に衛生的です。 [ASC:R=v/R=040/P=0125600] |
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- 担当者名
- 佐藤々々衣