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正本 本霞・玉白鋼 寿司切包丁 21.0Cm「送料元払い・直送」

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      《特長》
      庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､ マチなし
      庖丁は刃渡り寸法となっております｡ 正本 本霞･玉白鋼ここにプロ
      の誇りがある､料理道具を極めるプロに贈る｡山陰地方特産の真砂
      砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた
      玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので､切り口鮮やか鋭い切れ味､
      百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地､そして酷使に耐え
      られる耐久性は､他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けており
      ます｡

      正本　本霞・玉白鋼　寿司切 21.0cm
      商品コードサイズ・規格
      031045-00121.0cm



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